HACCP/APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Conheça os conceitos, requisitos e técnicas para implantação do programa de gerenciamento de riscos operacionais à segurança de alimentos.
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Seja um especialista em HACCP e garanta a segurança dos alimentos nas instituições.
O curso HACCP/APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle é 100% online e oferece um completo e importante passo para você que deseja adquirir conhecimento sobre segurança dos alimentos e proteger de forma definitiva a cadeia alimentar de qualquer empresa.
Segurança dos alimentos é um assunto sério demais para ser negligenciado. Um único incidente pode arruinar sua reputação e colocar seus clientes em risco. É por isso que você precisa do nosso Curso Exclusivo de HACCP/APPCC - a solução definitiva para proteger seu negócio e construir a confiança dos consumidores.
O treinamento irá te capacitar em:
Entender cada etapa do HACCP de forma clara e prática.
Dominar as técnicas para identificar os PCCs
Conhecer as ações corretivas essenciais para manter o controle
Validar e implementar o HACCP.
SÃO 16 HORAS DE TREINAMENTO, 100% ONLINE, COM AUDITORES ESPECIALISTAS E AULAS ATUALIZADAS
O PROGRAMA
✔️ Atividades de Ambientação
✔️ Histórico APPCC, objetivos para segurança de alimentos e seus benefícios
✔️ Conceitos - Noções básicas: Perigos químicos, físicos, biológicos e alergênicos
✔️ Noções básicas de microbiologia de alimentos
✔️ Programas de pré-requisitos para o sistema APPCC
✔️ Etapas preliminares do plano APPCC
✔️ Identificação de perigos, determinação de limites e avaliação dos perigos e identificação de PPCs
✔️ Estabelecimento e validação de medidas de controles
✔️ Estabelecimento de procedimentos de monitoramento
✔️ Elaborando um plano APPCC - Caso prático
✔️ Definição de ações em caso de produtos potencialmente inseguros
✔️ Gestão de informações documentadas do plano APPC e seus registros
O QUE ESTÁ INCLUSO NO CURSO?
Videoaulas
São 20 videoaulas 100% gravadas para você assistir
a hora e onde quiser, com auditores especialistas
no assunto
Documentos
São 12 materiais complementares para o auxílio da sua aprendizagem
Avaliações
São 11 avaliações disponíveis para teste do seu conhecimento e certificação
90 dias de acesso
Acesso de 90 dias para seu desenvolvimento profissional
QUANTO CUSTA?
PREÇO ESPECIAL
CURSO HACCP/APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
✔️ Curso em Vídeo Aulas - R$ 3.000,00
✔️ Materiais complementares - R$ 1.000,00
✔️ Avaliações Técnicas - R$ 600,00
TOTAL.......................................R$ 4.600,00
Por apenas 12x de
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ou R$ 729,00 à vista
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